La pérennité des ressources en eau fait partie des priorités des minéraliers. Conscients que l’eau est un bien commun de l’humanité, ils sont engagés dans une gestion durable de l’eau en quantité comme en qualité.
Un principe clé régit l’exploitation des gisements d’eaux minérales naturelles : la quantité d’eau embouteillée ne doit pas excéder ce que la nature renouvelle jour après jour de façon à garantir la pérennité de sources pour les générations futures.
La gestion de l’eau est très encadrée par la réglementation : un arrêté préfectoral détermine chaque année les quantités d’eau qui peuvent être prélevées et des contrôles sont réalisés par les minéraliers ainsi que par les autorités compétentes.
À la source de Volvic, seuls 15% du flux naturel de l’eau sont embouteillés.
Par exemple, à la source de Volvic, seuls 15% du flux naturel de l’eau sont embouteillés. Par ailleurs les minéraliers adoptent des processus durables de gestion de l’eau afin d’administrer au plus près les quantités produites. Certaines disposent de la certification internationale Iso 14001, qui les inscrit dans une dynamique d’amélioration continue de leur impact environnemental.
Les minéraliers conduisent des politiques de protection des zones d’infiltration de l’eau dans le sol, appelées impluvium. Ces actions sont menées en partenariat étroit avec les collectivités locales, les agriculteurs, les industriels. Le contrôle des activités humaines en surface permet d’éviter l’imperméabilisation des sols, qui irait à l’encontre du renouvellement des gisements.
Des contrôles sont réalisés très régulièrement en interne pour surveiller l’évolution des gisements.
Les entreprises du secteur emploient des hydrogéologues. Ces spécialistes des sols et du cycle de l’eau évaluent les aquifères et déterminent les mesures nécessaires à la préservation de la ressource. Des contrôles sont ainsi réalisés très régulièrement en interne pour surveiller l’évolution des gisements. L’exploitation des sources d’eau minérale est strictement encadrée et soumise à des prescriptions réglementaires. Des vérifications sont régulièrement diligentées par les autorités administratives et sanitaires.
Ces actions qualitatives permettent de préserver la ressource en eau, considérée comme un bien commun.
Oui Boire de l’eau minérale naturelle tous les jours ne présente aucun risque pour la santé. Toutes les eaux minér...
Non Il n’est pas nécessaire de varier sa consommation d’eau minérale naturelle. Chez une personne en bonne santé,...
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Boire de l’eau minérale naturelle ne fait pas perdre de poids en soi mais favorise l’élimination et contribue à r...
Pour un adulte, il est recommandé de boire 1,5 litre d’eau chaque jour pour maintenir une bonne hydratation. Les étu...
L’eau minérale naturelle et l’eau du robinet sont des produits différents et ne peuvent donc pas avoir le même pr...
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