Certaines eaux minérales contiennent-elles trop de sulfates et de fluor ?

    Les sulfates ne présentent aucun risque pour la santé.

    L’OMS ne fixe aucune limite de sécurité pour les sulfates.

     

    Le fluor est un minéral naturel, sa limite a été évaluée par l’EFSA et l’OMS.

     

    Sa limite est déterminée par la réglementation afin d’assurer la sécurité du consommateur. Les eaux très fluorées (au-delà de 1,5mg/l) doivent mentionner qu’elles ne conviennent pas aux jeunes enfants.