La Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN) fédère huit adhérents, représentatifs de la diversité des acteurs de la filière en France. Elle rassemble 45 % du secteur de l’eau minérale naturelle dans toute sa diversité, allant de la PME aux grands groupes, unis par une même ambition : défendre, protéger et valoriser un patrimoine exceptionnel, celui des sources d’eaux minérales naturelles.
Les acteurs minéraliers sont présents sur une grande partie du territoire national et comptent au total 90 sources d’eau minérale. Réparties dans différents territoires, ces sources se distinguent par des caractéristiques propres, liées notamment à la nature des sols traversés, à la composition géologique des sous-sols et au parcours naturel de l’eau. Chaque eau minérale naturelle possède ainsi une composition minérale spécifique, qui lui confère son identité et ses particularités. Ce patrimoine naturel témoigne de la richesse des ressources françaises et repose sur un savoir-faire historique, ainsi que sur une attention particulière portée à la préservation des sources et à la qualité des eaux.
